Quand une banane est-elle assez mûre pour ne pas provoquer de constipation ?

Ce n'est pas une question de maturité, si vous lui donnez une banane, vous lui donnez une banane. Le régime BRATY est bon même quand un enfant est en bonne santé, il faut juste s'assurer qu'il boit suffisamment de liquide.

Souvent, les enfants n'ont pas soif, ou ne le reconnaissent pas quand ils en ont soif, il faut leur rappeler de boire. Assurez-vous qu'il y a de l'eau à sa disposition, et rappelez-lui de boire. La constipation est souvent davantage le résultat d'une déshydratation que d'un régime alimentaire.

Selon Skeptics.SE : jamais. La maturité de la banane n'a presque aucun effet sur la constipation. https://skeptics.stackexchange.com/questions/13907/does-the-ripeness-of-a-banana-have-any-effect-on-causing-constipation/13911#13911

Dans cet article sur Ehow.com , c'est la maturité de la banane qui va déterminer si elle peut ou non provoquer la constipation. Les bananes vertes ou non mûres peuvent provoquer la constipation car elles sont pleines d'amidons lourds qui exacerbent la constipation. En revanche, une banane mûre contient des fibres qui aident à éliminer les selles dans le tractus intestinal, et donc à soulager la constipation.

Une banane non mûre entraîne la constipation.

Il y a deux facteurs à prendre en compte lorsqu'on considère les bananes et la constipation :

1. l'amidon par rapport aux sucres simples : Une banane verte avec un peu de jaune est composée de 80% d'amidon et de 7% de sucre. Une banane jaune en majorité est composée de 25% d'amidon et de 65% de sucre. Une banane tachetée et mouchetée est composée de 5% d'amidon et de 90% de sucre. L'amidon est beaucoup plus difficile à décomposer et à digérer que le sucre.

2. pectine contre pectinase : Lorsque les bananes mûrissent, elles produisent du gaz éthylène. L'éthylène provoque la production d'une enzyme appelée pectinase. La pectinase décompose la pectine entre les cellules d'une banane. Moins de pectine la rend considérablement plus molle et plus facile à digérer pour le corps.

Donc à moins que vous ou votre enfant n'ayez la diarrhée, laissez vos bananes devenir très molles :)

Les réponses ci-dessus sont toutes trompeuses. Les bananes vertes sont très bénéfiques pour soulager la constipation. Pourquoi ? Parce que les bananes vertes ont une teneur élevée en amidon résistant. L'amidon résistant nourrit les bactéries intestinales dans votre gros intestin et favorise la régularité des selles. Lorsque les bananes jaunissent, l'amidon résistant se transforme en amidon normal et en sucres.

Si l'on attend que la banane présente des “points noirs” sur toute la surface de sa peau, le fruit est déjà trop mûr et a le goût de ce que vous avez pu déterrer de votre bac à compost !

Je constate à l'âge adulte que je peux consommer des bananes à différents stades de maturité ainsi que plusieurs médicaments qui provoquent la constipation, et tout cela avec quelques gorgées de Coke diététique (un diurétique) à condition de compléter ces substances déshydratantes et constipantes avec un aliment de base facilement accessible… les dattes. Je mange chaque jour quelques dattes fraîches (disponibles dans le rayon vrac de mon supermarché local) et ma constipation autrefois chronique appartient au passé ! Par conséquent, laissez vos enfants manger des bananes comme ils l'aiment et manger les aliments qu'ils apprécient sans restriction en raison de problèmes de constipation, à condition que leur régime alimentaire soit régulièrement complété par des dattes et qu'ils boivent beaucoup d'eau tout au long de la journée.