Comment faire manger des œufs à un jeune enfant ?

Laissez-le aider à préparer les œufs avec vous. Ainsi, il peut participer au processus de préparation des aliments et voir d'où vient chaque chose. Il peut aussi suggérer des ingrédients ridicules (Miel ! Cheerios ! etc.) et voir où ces expériences le mènent.

Nous avons assis notre enfant sur le comptoir et lui avons fait voir tout le processus de préparation des œufs. Il s'est beaucoup plus intéressé à la fois à la préparation et à la consommation une fois qu'il s'est impliqué dans le processus, plutôt que de simplement les voir apparaître devant lui. Oui, c'est vraiment plus sale - surtout maintenant qu'il veut casser les œufs lui-même - mais ayez juste quelques serviettes et autres sous la main pour nettoyer, et tout devrait bien se passer.

Étant donné le nombre immense de façons dont on peut préparer les œufs, je dirais “oui”. Chacun de mes enfants aime les œufs de façon différente. L'un d'entre eux les aime cuits durs ou “coulants”. L'autre les aime brouillés. Étant donné que la façon dont on prépare un œuf peut en modifier considérablement la texture, je pense qu'il vaut vraiment la peine d'essayer de voir si le problème que votre enfant rencontre avec les œufs est une texture particulière.

Extrait de ce commentaire . Cela pourrait fonctionner pour certains enfants en bas âge.

Vous avez mentionné que Green Eggs and Ham est l'une de ses histoires préférées. Avez-vous essayé de lui servir des oeufs verts ? Une petite goutte de colorant alimentaire peut faire beaucoup de bien.

J'ai fait en sorte que mes deux garçons boivent du lait régulièrement en le proposant dans des couleurs différentes. Je n'ajoute qu'une seule goutte de colorant alimentaire dans la tasse. Maintenant, ils demandent du lait à chaque repas.

Je fais manger des œufs à mon enfant de 2 ans avec cette recette simple de “crêpes” : Battre un œuf dans un petit récipient, ajouter 2-3 cuillères à soupe d'avoine (1 minute ou 5 minutes, pas de problème !), un peu d'extrait de vanille. Mélangez bien et conservez le tout couvert au réfrigérateur pendant la nuit pour que les flocons d'avoine absorbent tout le liquide. Le matin, faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites cuire comme pour une crêpe. Je la sers avec des myrtilles ou d'autres baies congelées ou fraîches que j'ai sous la main et un peu de sirop d'érable. Elle le dévore !

Après avoir lu le livre d'Ellen Sattyr “How to Get Your Kid to Eat but Not Too Much”, notre politique est la suivante : 1. un dîner est préparé, tout le monde (y compris les bébés et les jeunes enfants) reçoit une assiette avec des portions appropriées, et ils ne sont pas obligés de manger quoi que ce soit. Nous ne faisons pas de commentaires sur ce qu'ils mangent, ni sur les raisons pour lesquelles ils doivent le manger. 2. Nous leur présentons un côté neutre connu (pain, chips tortilla, naan) qu'ils peuvent manger s'ils ne trouvent rien à manger dans ce que nous leur proposons. 3. C'est tout ce que j'ai appris dans le livre (basé sur des études - je n'en possède pas de copie donc je ne peux pas les citer) que la corruption ne fonctionne pas (ils savent que la nourriture est “moins désirable” et qu'ils la mangeront moins plus tard), qu'il faut parfois 20 présentations d'un aliment avant qu'ils ne l'essaient, et que si vous les forcez, ce sera une lutte de pouvoir, et pas à propos de la nourriture en tout cas. De plus, le “mangeur d'obstacles” - “vous devez manger ceci avant de pouvoir manger cela” - est le même résultat que la corruption.

Cela nous a permis d'avoir beaucoup moins de marchandage à tous les repas, et je le recommande fortement (je le fais depuis 2 ans avec notre enfant de 4,5 ans maintenant).

Nos solutions après de nombreux essais et erreurs :

Texture : Un œuf brouillé et cuit dans une grande casserole pour qu'il en ressorte très fin. Il peut être plié en sandwich ou enroulé autour d'une saucisse.

Saveur : Œuf dur - coupé en tranches et servi avec de la salsa et du fromage (nachos aux œufs)

Déguisement : Brouillé et sauté avec du riz et des légumes

J'ai fait des œufs brouillés et je les ai ajoutés à de la pâte à crêpes pour mon fils. Il ne l'a jamais su ! Je vais aussi faire des expériences en ajoutant de la chapelure aux œufs et voir si la texture est assez différente pour lui comme ça pendant des jours Je ne veux pas faire de crêpes

Vous pouvez faire le coup de ma mère qui a dit : “Oh, ce n'est pas London Broil (que mon frère ne mangerait pas), c'est London Chicago.” Il a adoré. De même, les collants de ma soeur étaient trop serrés, mais ses leotards (même objet) lui allaient très bien. De plus, Bactine, lorsqu'elle était appliquée sur le genou de ma soeur, était toujours appelée genou-tine. Sinon, elle s'y opposait…

Mon enfant n'aime pas trop les œufs non plus. Une chose que nous faisons pour lui, c'est de préparer du pain perdu, car le pain perdu est souvent servi avec des œufs au petit déjeuner, ce qui ne représente pas beaucoup de travail supplémentaire. Une autre chose que nous faisons, c'est de les brouiller finement et de les ajouter à son gruau. Cela semble bizarre mais vous ne pouvez pas du tout y goûter et la texture est très similaire à celle de l'avoine. Parfois, je lui prépare un riz au lait ou une crème anglaise à la vanille en utilisant des œufs, du lait et du sucre et de la vanille pour le dessert.

Quand mon préadolescent était petit, il préférait ses œufs brouillés ou en omelette. Maintenant, il les mange aussi cuits durs, mais d'une autre manière et il ne mange pas les jaunes.

Pour une raison quelconque, les œufs brouillés sont beaucoup plus appétissants que d'autres préparations pour de nombreux enfants.

Vous pouvez aussi essayer les sauces “soft boiled”. Donnez des toasts coupés en bâtonnets à tremper dans l'œuf à la coque. Il y a aussi quelque chose que les enfants aiment beaucoup dans les amuse-gueules et les trempettes.

Il y a aussi beaucoup de merveilleuses idées que j'aurais ajoutées si elles n'étaient pas déjà là, comme l'idée de @mmr de l'inclure dans la préparation et @KitFox et @Saied - Le préféré de ma fille est devenu un sandwich aux œufs brouillés au fil des ans.

J'ai 25 ans et j'adore les œufs, mais je déteste leur texture. Ma solution, c'est de les manger sur des toasts. Je les fais cuire trop facilement pour que le jaune d'œuf soit encore liquide, puis je les écrase en morceaux avec ma fourchette. Ensuite, je les mets sur des toasts beurrés et je les mange comme un petit sandwich aux œufs. Quand j'ai plus de temps, je mets aussi des pommes de terre rissolées sur mes toasts, et parfois du bacon ou de la saucisse si j'en ai. Cela aide vraiment à dissimuler la texture des œufs, qui sont, à mon avis, assez désagréables ! Je mange mes œufs de cette façon depuis toujours !

Avant que mon fils de 1 an et 11 mois n'aime pas manger d'œufs, il est aussi difficile. Mais maintenant, il n'aime plus manger que des œufs à la coque. Il y a plusieurs choses que je fais pour qu'il aime d'autres aliments que les aliments habituels qu'il aime manger.

1. Je trouve des façons créatives de préparer les aliments, par exemple quand il les voit, il dit wow et il est encouragé à manger.
2. Nous avons tous mangé ensemble, donc il peut voir et suivre ce que nous faisons. Le plus souvent, il fait réellement ce qu'il voit.
3. C'est également une bonne idée, s'il voit des enfants du même âge manger ensemble un aliment particulier. Avant, mon fils n'aimait pas manger de crackers, mais quand nous sommes allés chez mes grands-parents, et qu'il a vu ses cousins manger des crackers, il était aussi très désireux de manger des crackers et il a pu en consommer 2 paquets !

Il y a d'autres techniques que vous pouvez utiliser. Il suffit de chercher la technique qui conviendra à votre enfant. Chaque enfant est différent, donc il faut vraiment beaucoup de patience et demander aux experts pour avoir une idée.

Avez-vous déjà essayé de déguiser les œufs (brouillés) dans un petit sandwich. Nous avons constaté que cela fonctionnait pour notre enfant car il n'aimait pas trop le fromage, mais il le mangeait avec un morceau de pain grillé. J'allais également mentionner l'ajout de colorant alimentaire aux œufs, mais je ne suis pas sûr que ce soit sûr et ils voudraient probablement que vous coloriez chaque œuf à chaque fois :)

J'ai TOUT essayé ! J'ai trouvé une façon de faire manger des œufs à mon enfant. Je prends deux œufs et je les mélange avec une banane et beaucoup de cannelle. Je verse ensuite le mélange et je le fais frire (à point) comme une crêpe dans de l'huile de noix de coco. J'ai commencé à en faire quand nous avons décidé de remplacer les crêpes par des céréales et elles sont restées depuis. J'ajoute aussi du beurre d'herbe et du miel cru OCCASIONNELLEMENT pour faire plaisir :) Bonne chance !

Un système qui semble fonctionner est de mettre une toute petite quantité d'œuf (ou ce que l'enfant n'aime pas) et d'insister pour qu'il soit mangé. Ensuite, il faut augmenter lentement la quantité. L'idée est d'abord de surmonter la résistance à la consommation, puis de travailler sur la quantité.

Parfois, ça marche. Parfois, ça ne marche pas. Avec moi, c'était les tomates ; je ne les supportais pas, et chaque fois que nous prenions une salade, les parents mettaient deux segments (au total 1/3 d'une tomate) dans l'assiette et insistaient pour qu'elle soit mangée. J'ai fini par apprendre à en étouffer le goût avec de la crème à salade, et je ne supporte toujours pas les tomates crues (en pâte sur une pizza ou comme ingrédient mélangé à d'autres choses, c'est bien). Un tiers entier d'une tomate était probablement de trop : peut-être qu'un tout petit morceau aurait fait l'affaire.

Mon fils de deux ans est aussi un peu en train de vivre cela en ce moment. Les choses qu'elle aimait au début, elle les repousse maintenant. J'ai l'impression que c'est en partie juste une phase, être difficile, apprendre qu'elle peut dire non, et peut-être aussi simplement réaliser ses propres goûts et aversions. Essayez de préparer les œufs d'une autre manière. Brouillés, frits, pochés avec des toasts en lamelles pour y tremper les œufs. Ensuite, il y a toujours une forme amusante à découper au milieu d'une tranche de pain, beurrer les deux côtés, la mettre dans la poêle et faire frire l'œuf au milieu du pain. Chaque fois qu'elle décide qu'elle n'aime pas quelque chose, j'essaie de le préparer d'une autre façon et de l'appeler autrement.

Si elle aime le fromage, ajoutez beaucoup de fromage et de beurre pour cacher le goût de l'œuf. Ma fille le mangera avec un peu de ketchup.